Jak przygotowujecie karkówkę?

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.cyf-kr.edu.pl!news.nask
.pl!news.nask.org.pl!newsfeed.pionier.net.pl!feeder.erje.net!eu.feeder.erje.net
!news.glorb.com!nx02.iad01.newshosting.com!newshosting.com!newsfeed.neostrada.p
l!unt-exc-02.news.neostrada.pl!unt-spo-b-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl
.POSTED!not-for-mail
Date: Sat, 12 Apr 2014 11:23:22 +0200
From: FEniks <x...@p...fm>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:24.0) Gecko/20100101 Thunderbird/24.4.0
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Jak przygotowujecie karkówkę?
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 9
Message-ID: <53490606$0$2367$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 83.27.245.8
X-Trace: 1397294598 unt-rea-a-01.news.neostrada.pl 2367 83.27.245.8:1561
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:355456
Ukryj nagłówki

Żeby była miękka, soczysta, możliwa do spożycia na ciepło i na zimno?
Czy długo marynujecie i w czym?

U mnie to chyba zależy od przypadku albo od mięsa - raz wyjdzie dobra,
raz zbyt sucha. A w sumie zwykle robię podobnie (przyznam że zwykle na
oko ;) ). Chyba pieczona w rękawie wychodzi lepiej niż w naczyniu
żaroodpornym lub w brytfannie.

Ewa