Wracam do sprawy kurczaka z KFC.
Poza napuszonymi głosami typu: "No co ty, to nie wypada ..." nic mądrego nie
przeczytałem.
A sprawa nie jest wcale taka prosta !
Mniejsza o panierkę (chociaż to też ciekawe jak oni ją robią), problem w tym
jak upiec kurze skrzydełko aby nie było surowe przy kości, soczyste no i
chrupiące z wierzchu.

Powiem tylko że ze dwa-trzy lata temu na jakiejś grupie poruszano ten temat
i wskazano bardzo ciekawy kierunek.

Napiszę więcej ale najpierw chciałbym usłyszeć co mają do powiedzenia te
"kulinarne przyzwoitki".
Niech no rzucą perły swej mądrości na grupę, jak zrobić takiego kurczaka ???