Ktos mnie namowil do zrobienia kiszonych pomidorow. Mam pytanie do znawcow
tego przetworu ,czy moga byc normalne czerwone pomidory, ja zastosowalem
takie male podluzne i bardzo miesiste.Teraz znowu ktos mi podpowiedzial ze
moga byc i kiszone ale robione z zielonych pomidorow.Caly jestem zakrecony
jak stado sloikow.Dzisiaj sprobowalem pierwsze pomidory, nawet dobre, tylko
troche za miekkie.Tylko ich nie pasteryzujcie ,wyjda zupelne kapcie i wedlug
mnie pasteryzacja troche mi nie pasuje do kiszenia.