Witam,
mam do wykorzystania:

- 500 g mielonego wołowo-wieprzowego,
- słoik własnoręcznie marynowanej w zeszłym roku ostrej (napisane w sklepie
"chilli") czerwonej papryki,
- puszkę hiszpańskich oliwek z napisem "Ybarra" - Anchovy, Stuffed Olives.

Wstępnie kombinuję, żeby zrobić pulpety a z papryki i oliwek jakiś sos, w
którym można by je potem poddusić, tyle, że nie znam się na sosach.
A może paprykę posiekać i wymieszać z mięsem przed kulkowaniem pulpetów?
Tyle, że tu też nie kojarzę stosownych proporcji, co by mi gęby nie
spaliło...

Proszę o jakieś przepisy. Do dyspozycji oczywiście mam wszystko to, co w
zwykłej kuchni się znajduje za wyjątkiem piekarnika. I jak będzie trzeba, to
jutro z rana podskoczę do sklepu, bo chyba samo mięcho i papryka to może być
za mało ;)

Pozdrawiam,

M.


--
Posted via a free Usenet account from http://www.teranews.com