"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:4dd9o5xy7ki2$.1ldgih4scuaia$.dlg@40tude.net...
> ...kapusty kiszenie dziś :-)
> W słoikach.
>
> Kapusta zakwaszana, paraprodukt ze sklepu, wreszcie mnie do tego
> dostatecznie zmobilizowała - chcę prawdziwego bigosu na Święta, porządnej,
> wartościowej suróweczki zimą - a nie przemysłowej, twardej kwaszeniny z
> foliowego wora jak dla krów ;-/

Worek z polietylenu chroni ciebie przed usuwaniem pleśni z powierzchni
kapusty - przecież szkodliwej. Także przed stratami i psuciem się smaku.
Ile tej kapusty zakisiłaś?