Jacek Ostaszewski pisze:

> A czy już wyjaśniliśmy, przypomnij mi, dlaczego w maszynie
> dwumieszadłowej chleb zawsze mi się zapada? ;-)
> W jednomieszadłowej wychodził 100 na 100!
> Trochę mi ręce opadają, bo wypróbowałem wszystkie, chyba, wariant z
> wodą, bo jej ilość podobno determinuje owo zapadanie się bochenka...

Hmm, wiesz, mi sie nigdy nie zapada. Nie wiem, w czym tkwi problem. Wody
dodaję mniej niż szklankę. Często robię z gotowych mieszanek. Używam
drożdzy w proszku. Najmniej estetyczne są jedynie wyrwy po mieszadłach



--

Gosia