Data: 2006-02-09 15:59:07
Temat: Re: Burger
Od: Magdalena Bassett <n...@b...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Iwona_s wrote:
> Uzytkownik "Magdalena Bassett" <n...@b...com> napisal w
> wiadomosci
>
>
>>Mieso mielone 7% wymieszac z sola,
>
>
> O co chodzi z tym "7%" ?
> Jaki rodzaj miesiwa polacasz? I jak dasz soli, to mieso nie bedzie twarde?
>
Takie, ktore ma nie wiecej, niz 7% tluszczu. Ja dodaje soli do srodka -
jesli mieso jest dobre, to nie bedzie twarde. Jelsi jest gorsze, to sole
dopiero po usmazeniu.
MB
|