"A. S." wrote:

> > Jesli nie sa to wypieki dla osoby uczulonej na gluten to moze warto
> > polaczyc make pszenna badz zytnia z kukurydziana czy ryzowa...
> No właśnie piekłam go specjalnie dla mojego dziecka - alergika :(

Ostatnio eksperymentuje z roznymi dziwnymi makami i mnie tutaj
nie pasuje ta ziemniaczana. Ryzowy pieke glownie spod pod pizze,
czasem dodaje maki gryczanej i nigdy nic mu sie nie stalo. Zakalec
popelnilam z drozdzowego kukurydzianego, z kolei kruche i placki
z kukurydzinej wychodza swietnie.
Ostatnio sprawdzilam, ze nie nalezy robic klusek kladzionych z
amarantusa.
Wyszla zupa zasypana drobna kaszka :-)

Krycha