Data: 2006-07-20 14:21:05
Temat: Re: Ciasto biszkoptowe a robot kuchenny - jak to zrobić ?
Od: mamqa <a...@t...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
ikselka napisał(a):
> Chodzi o kwestię dodawania piany ,
> która musi być ubita w ostatniej chwili przed dodaniem , bo inaczej
> opadnie . A misa jest tylko jedna i w niej jest ciasto . No to jak to
> rozwiązujecie ? Czy ktoś ma robot z dwiema misami ? Czy da się
> dokupić drugą misę ?
Ja najpierw ubijam pianę na sztywno, przekładam ją do miski i jak ciasto
jest gotowe, przekładam pianę z powrotem do mikserowej michy (łatwiej
umyć naczynie po białkach nisz po cieście :-) ) i delikatnie mieszam.
agg
|