W dniu 15.10.2016 o 19:30, Qrczak pisze:
> Dnia 2016-10-15 14:20, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
>> Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
>> jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle możliwe z
>> użyciem innej mąki niż pszenna?
>>
>> Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
>> zakalcowate.
>
> Nie wiem, nie znam się, ale nie możesz zaszaleć ze sklepową mieszanką
> bezglutenową?

Nie tyle o gluten chodzi, co o pszenicę. Mąż od jakiegoś czasu odmawia
jedzenia tejże.

Ewa