Dnia dzisiejszego niebożę medea wylazło do ludzi i marudzi:
>
> W dniu 2011-09-12 23:55, Aicha pisze:
>> W dniu 2011-09-12 12:46, Paulinka pisze:
>>
>>> Może zainspirujecie mnie na kolejne dni tygodnia.
>>> U mnie dzisiaj kurczak pieczony na butelce z czosnkowym ryżem, a do tego
>>> sałata słodko-kwaśna ze śmietaną.
>>
>> Dziś było spaghetti z piersią pieczonego kurczaka i brokułem w sosie
>> jogurtowym. Generalnie nad obiadem się nie roztkliwiam, bo dla młodej to
>> już drugi w ciągu dnia - coś tam zawsze, symbolicznie chociaż, zjada w
>> szkole.
>
> A ten brokuł podany osobno z sosem jogurtowym, czy jako sos
> kurczakowo-brokułowo-jogurtowy?
>
> Bo właśnie dzisiaj mam ochotę zrobić coś podobnego, ale jeszcze
> zastanawiam się nad wariantem.
> Jadłam ostatnio we Włoszech makaron muszelki z sosem zrobionym z brokułów
> i dużą ilością czosnku, ale na oliwie, bez śmietany, i nic poza tym.
> Pychota! Tylko że ten czosnek dodawał całej potrawie ostrości i nie bardzo
> smakowało córce, więc muszę danie trochę zmodyfikować, ew. zupełnie
> zmienić.

Czymś go jednak będziesz musiała podrasować, bo sam brokuł to raczej mdławy
jest. Dobrze się komponuje ze słonym lub ostrym serem, osobiście bardzo
lubię sałatkę z fetą. Może ogranicz czosnek, a dodaj tej fety. A jakby
jeszcze posypać prażonymi płatkami migdałowymi, o... chyba sama spróbuję
zaszaleć...

Qra, ino nie dziś