Data: 2018-03-28 20:32:16
Temat: Re: Co w chlebie piszczy?
Od: Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Animka pisze:
>> Za to robię czasem w domu rozmaite pieczywo z charakterem południa.
>> Czyli z białej mąki pszennej, dobrze wyrośnięte w cieple na drożdżach.
>> Z dodatkami w środku, bez dodatków, z dodatkami na wierzchu. Różnie.
>> To nie pochłania czasu (choć samo rośnie długo), jest przewidywalne
>> (w tym senisie, że będzie jadalne, bo forma bywa różna).
>
> Masz maszynę do pieczenia chleba, wyrabiasz ciasto ręcznie, czy mikserem?
Maszyny nie mam. Wyrabiam zwykle mikserem, a jeśli go nie mam, to ręcznie.
Jarek
--
Mało nas, mało nas do pieczenia chleba,
Tylko nam, tylko nam, ciebie tu potrzeba.
|