Anna G. pisze:
> Witam.
> Jako, że w kuchni stoi kilka ładnych kilogramów gruszek myślę o tym, by
> zachować większość z nich na zimę.
> Na pewno część pójdzie na kompoty, ale chciałabym jeszcze coś innego
> (żeby nie było monotonnie).
> Stąd też moje pytanie co można jeszcze z gruszek?
> Dżemy, marmolady to raczej u nas musiałabym sama jeść.
> (Jeśli ktoś ma sprawdzony przepis na galaretkę to poproszę-jedna pewnie
> się przyda).
> Myślałam o syropie z gruszek, ale nie wiem czy można takowy zrobić w
> warunkach domowych.
> Ewentualnie sok z gruszek.
> Za pomysły i przepisy z góry dziękuję.
> pozdrawiam
> Ania
>

Zrób gruszki w syropie. Są to połówki gruszek w syropie z wody i cukru.
Podaje się w kompotierkach wraz z syropem, na wierzch różyczka z bitej
śmietany, jako elegancki deser po obiedzie. Najlepsze są do tego Klapsa
oraz Bera, byle nie całkiem były dojrzałe, bo sie rozpadną.

--
XL wiosenna
====================================================
==========================
Chwilami jestem tu:
http://groups.google.pl/groups/profile?enc_user=eJTu
XQ0AAACUGFDz9PzxwnRUed8hFQkm