"nightmen" <nightmen(wytnij to)@poczta.onet.pl> wrote in message
news:elmi3d$kgq$1@news.onet.pl...
> Witam szukam sprawdzonego przepisu na ćwikłę z chrzanem i krem chrzanowy ,
> wiem , wiem google ale moze ma ktoś sprawdzony przepis dokładny
> Pozdrawiam JULIUSZ

Gotujesz obrane buraki, ścierasz na papkę taką jak surowe ziemniaki na
placki, zakwaszasz octem, dodajesz podobnie utarty chrzan i kminek do smaku.
Kminek może być mielony, ale tradycyjnie bywał w całości.
Gdy chrzan jest ze sklepu wybierasz ostry i bez czarnej rzodkwi i nie
zakwaszasz, gdyż chrzan jest stabilizowany octem lub kwasem cytrynowym.
Najlepiej jak trochę postoi w chłodziarce.