Re: Dlaczego bita śmietana się zwarzyła?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Kruszynka $Wrocław$ <m...@t...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Dlaczego bita śmietana się zwarzyła?
Date: Mon, 20 Oct 2003 09:44:33 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 16
Message-ID: <bn03pm$dbd$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <bmtj8m$l8m$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 213.134.138.130
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1066635896 13677 213.134.138.130 (20 Oct 2003 07:44:56
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 20 Oct 2003 07:44:56 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:176868
Ukryj nagłówki

Użytkownik "mangha" <RedXIII@[do wycięcia]wp.pl> napisał w wiadomości
news:bmtj8m$l8m$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Cześć! Zważyła mi się bita śmietana. Ubiłam ją mikserem - stopień ubicia
> odbiegał od ideału, jakaś dziwna była od początku (Piątnica 36%). Dodałam
> sztucznego słodzika zamiast cukru, zamieszałam i śmietana się zważyła. Co
> może być przyczyną - śmietana czy słodzik? O może metoda?

Mi kiedys smietana sie zwarzyla, bo, jak sie potem okazalo, byla
niepierwszej swiezosci. Nie popatrzylam na termin przydatnosci w sklepie.
Przekroczony nie byl, ale tak tuz, tuz. ja zawsze cukier dodaje w trakcie
ubijania. Dobrze zrozumialam, ze dodalas na samym koncu?

Kruszyna
--
"Primum non stresere... "