Data: 2001-08-30 19:11:13
Temat: Re: Do francuskich grupowiczow.
Od: Magdalena Bassett <m...@w...net>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Ewa (siostra Ani) N." wrote:
> [...]A creme caramel tutaj, to legumina (w bain-marie) z
> zapieczona warstwa cukru na wierzchu (przy pomocy specjanego palnika), ktory
> rozkosznie chrupie.
A ja myslalam, ze to creme brulee (burnt cream) jest palony na wierzchu. Ja mam
taki malutki palnik kuchenny specjalnie do tego celu, ktory dziala za wolno,
wiec i tak uzywam palnika do lutowania, co mojego meza bardzo przeraza :)
Magdalena Bassett
|