On Thu, 23 Dec 1999, Jo'Asia wrote:

> Mniam... Po co ja to czytam w pracy!? Masochistka chyba jestem... :)

Uhm :-)
>
> Wygląda nieźle, jeszcze uściślę jedną rzecz.
>
> Te roladki po zwinięciu to maja by płaskie krążki czy raczej tak samo
> wysokie jak szerokie - wydaje mi się, że to drugie, żeby ser nie
> wyciekał, ale wolę się upewnić. Innymi słowy - jak szerokie mają byc te
> paski po rozbiciu?

Ja robię zwykle tak 6-7 na 15 cm (ale w praniu wychodzi
wszystko pomiędzy :-)). Kurczak nie daje się tak
ładnie rozbić jak schab, dlatego roladki nie są płaskie, a takie dosyć
grube - średnicę mają mniej więcej 6-7 cm.

> Mam nadzieje ,że dobrze wchodzą z ryżem [1], niemusiałabym obiera
> ziemniaków. :)

A doskonale wchodzą.

> [1] Jeśli ma byc do potraw mięsnych gotuję go na na rosołku z kostki w
> celu lekkiego zaostrzenia smaku

Zacnie.

Zuzanka

--
Małgorzata "Zuzanka" Krzyżaniak ..... z...@v...com.pl
http://www.venco.com.pl/~zuzanka/
Uwaga! Otwieram 46794875 naradę wodzów starszych i administracji terenowej.
Dzisiaj opowiem wam dowcip...