Data: 2012-02-28 07:49:22
Temat: Re: Farsz
Od: czeremcha <1...@g...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
On 27 Lut, 22:54, Ikselka <i...@g...pl> wrote:
> Tia, a te kulki to Ci najpierw pewnie świstak... ;-PPP
A nieeee, ja sama... :-PPP
Odrywam sobie tak z 10 kulek jednakowej wielkości i wałkuję.
Plusy? Ta sama jakość ciasta od początku do końca lepienia pierogów /
im dalej w czas, tym więcej mąki dosypanej do ciasta, żeby porządnie
zagnieść resztki po wycięciu kółek. Mniejsza ilość miejsca potrzeba na
wałkowanie.
Minusy? Trzeba się nauczyć odrywać taką samą ilość ciasta za każdym
razem.
Ania
|