Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!not-for-mail
From: chomique <c...@a...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Flaczki??
Date: Thu, 14 Mar 2002 15:17:17 +0100
Organization: Internet Partners
Lines: 34
Message-ID: <3...@a...pl>
References: <a6qa4j$b5u$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: kesa-adsl-6-2-c.ikp.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: news2.ipartners.pl 1016115248 93690 157.25.91.34 (14 Mar 2002 14:14:08 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: 14 Mar 2002 14:14:08 GMT
X-Accept-Language: en
X-Mailer: Mozilla 4.78 [en] (Win98; U)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:100155
Ukryj nagłówki
> czy moglby mnie ktos oswiecic, jak sie robi flaki? Nigdy tego nie jadlam i
> nie robilam, a chcialabym kupic i sprobowac.
Opisze,jak ja robie,bo jestem strasznie z siebie dumna-moj prywatny
tester stwoerdzil,ze lepsze,niz u Mamy ;-)
Kupuje,myje,zaparzam,odlewam,zaparzam,odlewam,zaparz
am-tak ze 4 razy,po
czym wrzucam do wrzatku w kawalkach i gotuje az beda
polmiekkie.Odcedzam,przestygniete kroje na paseczki,wrzucam do wrzatku
i(pewnie za to oberwe;)dodaje 2 kostki rosolku jakiegokolwiek K... i
Przyprawe do Flakow Kamisu,choc rownie dobrze mozna po prostu dorzucic
imbir,galke muszkatolowa,lisc laurowy,ziele
angielskie,sol,pieprz,odrobine cukru.Ja wole te mieszanke,jest imho
optymalna.Gotuje jeszcze ze 2 h,potem dorzucam marchewki pokrojone w
cienkie slupki,po ugotowaniu dodaje troche czerwonej papryki i duuuzo
majeranku:)
Cale moje przyprawianie traci sens z chwila,niedy ON dopada swojej
porcji-dosypuje taka ilosc pieprzu czarnego,cayenne i ostrej papryki,ze
nie wiem,czy wyczuwalny jest smak czegokolwiek poza przyprawami,nie
odwazylam sie sprobowac;))W kazdym razie te flaki smakuja
wszystkim,ktorzy probowali,acz robilam dopiero kilka razy,bo wczesniej
nie moglam sie przelamac jakos;)
--
Tib
=<Bozena Zasiadczuk>=|-mamo pomurz chomik uciekl-|
-:c...@a...pl : Icq 86181173 : GG 1287619 :-
=================================================
|