Użytkownik "X" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:dm2ack$9h5$1@inews.gazeta.pl...
> Witam!
> Kurczę, mam niesamowitą ochotę na frytki... A Wy? :)
>
> Znacie jakiś specjalny sposób na smażenie frytek?
>
> Kiedyś czytałem o uprzednim podgotowaniu ich w osłodzonej wodzie...

ja tylko mocze w oslodzonej wodzie ew dolewam troche miodu do goracej wody i
przelewam takim wrzatkiem frytaski przed smazeniem ...
potem wrzucam na taki zimniejszy tluszczyk zeby troche zmiekly ...
nastepnie wyciagam z oleju czekam az olej sie podgrzeje na maxa i wrzucam do
zlotosci
wychodza zazwyczaj pyszne :) - zazwyczaj bo wazne baaaardzo wazne sa
ziemniaki