Data: 2007-12-07 10:58:11
Temat: Re: Groch z kapustą
Od: Ikselka <i...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Fri, 7 Dec 2007 11:57:10 +0100, Joanna Duszczyńska napisał(a):
> Użytkownik "ewa" <t...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:fjb8qr$i2u$1@atlantis.news.tpi.pl...
>>
>> Użytkownik "Ikselka" <i...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> --
> Pozdrawiam
> Joanna
> http://www.jduszczynska.republika.pl/
>> news:26qunzu0nzdq.1ujf9679t0tk2.dlg@40tude.net...
>> .
>>> Moja mama zamiast części grochu dawała (jak i ja teraz) ziemniaki świeżo
>>> ugotowane, przepuszczone przez praskę. Odgrzewało sie taką kapustę na
>>> słoninie z przyrumienioną cebulą - oczywiście w wersji wigilijnej zamiast
>>> słoniny występował olej. Ale tylko ze słoninką - to jest to, co lubię.
>>
>> Te ziemniaki to mnie zaskoczyły. W przepisie u Joasi Duszczyńskiej też
>> one występują. Jadłam kiedyś tę potrawę w okolicach łódzko-kieleckich (bo
>> ona chyba stamtąd), ale bez ziemniaków.
>
> Nie wyczuwałaś ich w smaku, czy wiesz, ze nie były dodane?
Ich się nie wyczuwa - one tylko porawiają ten smak, także konsystencję :-)
--
XL wiosenna
"Ci, którym natura każe się trzymać z dala od wspólnoty ... , nie
potrzebują też obrony, bo brak zrozumienia nie może ich ugodzić, są
bowiem poza kręgiem światła, a miłość znajdzie ich wszędzie. Nie potrzebują
też pokrzepienia, bo jeśli chcą pozostawać prawdziwi, mogą
czerpać tylko z siebie, zatem nie można im pomóc, przedtem nie
zaszkodziwszy." Franz Kafka
|