Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.unit
0.net!peer03.am4!peer.am4.highwinds-media.com!peer03.fr7!futter-mich.highwinds-
media.com!news.highwinds-media.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neostr
ada.pl!unt-spo-b-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
User-Agent: NewsTap/5.2.6 (iPhone/iPod Touch)
Cancel-Lock: sha1:tcSBInU9BSZtKfhRGHmCu6E/Qko=
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Message-ID: <59e0ae5c$0$15186$65785112@news.neostrada.pl>
Subject: Re: Grzyby do suszenia
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Mime-Version: 1.0
Content-Transfer-Encoding: 8bit
From: XL <i...@g...pl>
References: <o...@t...wroclaw.vectranet.pl>
<o...@t...wroclaw.vectranet.pl>
<59e09f05$0$639$65785112@news.neostrada.pl>
<o...@t...wroclaw.vectranet.pl>
Date: 13 Oct 2017 12:15:24 GMT
Lines: 91
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 79.191.115.13
X-Trace: 1507896924 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 15186 79.191.115.13:56337
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
X-Received-Bytes: 3569
X-Received-Body-CRC: 415997150
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:378974
Ukryj nagłówki
Trefniś <t...@m...com> wrote:
> W dniu .10.2017 o 13:09 XL <i...@g...pl> pisze:
>
>> Trefni[ <t...@m...com> wrote:
>>> W dniu .10.2017 o 10:43 Trefni[ <t...@m...com> pisze:
>>>
>>>> Cze[!
>>>>
>>>> Nie mam wielu do[wiadczeD z grzybami, raczej tylko jako kucharz i
>>>> spo|ywajcy.
>>>> W tym roku zakupiBem niewielk ilo[, chc je ususzy.
>>>>
>>>> Dopiero zabieram si przygotowaD przed suszeniem.
>>>> Niestety, cz[ z nich mocniej lub sBabiej pachnie amoniakiem.
>>>> Czy te grzyby do czegokolwiek si nadaj?
>>>
>>> Hehe, czy|by Akarm opu[ciB grup?
>>>
>>> MiaBo by:
>>> "Dopiero teraz zabieram si do przygotowaD przed suszeniem.
>>> Niestety, cz[ grzybów mocniej lub sBabiej pachnie amoniakiem"
>>>
>>> :)
>>>
>>> Po obwchaniu wielu grzybów zakBadam na razie, |e lekki zapach amoniaku
>>> jest etapem procesu suszenia.
>>>
>>
>> Hmmmm. Raczej nadpsucia.
>> Grzyb ma pachnie grzybem.
>
> :)
> To czym wedBug ciebie pachnie grzyb, je[li pachnie grzybem???
>
>
> https://forum.nagrzyby.pl/viewtopic.php?t057
>
> "Jakie zapachy maj grzyby?
> Jest ich bardzo du|o...
> Czsto rozpozna mo|na grzyba dziki zapachowi.
> Okre[lmy te zapachy ich ilo[ jest du|a i trudna do okre[lenia - wiadomo
> ka|dy z nas odczuwa zapachy inaczej ale...
> mo|e zrobimy tak list nazw zapachów.
> Proponuj zacz.
> 1. Zapach grzybowy (najbardziej typowy pachnie "grzybem" przyjemny.
> 2. Zapach czosnku.
> 3. Zapach chemiczny (troszk szeroko pojty...)
> 4. Zapach any|owy. (jest kilka gatunków)
> 5. Zapach [ledziowy (mleczaj smaczny)
> 6. Zapach mki (np majówki)
> 7. Zapach rzodkiewki (mycena pura)
> 8. Zapach mydBa (gska mydlana)
> 9. Zapach migdaBów
> 10. Zapach padliny
> 11. Zapach szczypiorku
> 12. Zapach siarki.
> 13. Zapach amoniaku
> 14. Zapach ziemisty
> 15. Zapach kokosu
> 16. Zapach owocowy
> 17. Zapach piwniczny
> 18. Zapach ziemniaków
> 19. Zapach [wie|ych ogórków
> 20. Brak zapachu
> 21. Zapach korzenny
> 22. Zapach orzechowy
> 23. Zapach przypominajcy mysi mocz
> 24. Zapach psujcej si kapusty
> 25. Zapach nieokre[lony
> 26. Zapach karbolu
> 27. Zapach fenolu
> 28. Zapach atramentu
> 29. Zapach acetonu
> 30. Zapach sera ( goBbek chmurny )
> 31. Zapach terpentyny
> 32. Zapach apteczny- ( muchomor je|owaty )
> 33. Zapach maggi ( mleczaj kamforowy )
> 34. Zapach gazu [wietlnego
> 35. Zapach rydzowy
>
>
> . Zapach .... i co dalej proponujecie?"
>
>
> Oczywi[cie nie wykluczam, |e ten amoniak nie niekoniecznie dobry zapach...
>
Jakie to grzyby - konkretnie?
--
XL
|