>
> Ale te jabłka wyglądają wyjątkowo ładnie! Są w środku białe i niemal bez
> uszkodzeń skórki. Ponieważ to są moje ulubione jabłka i często je kupuję,
> to mam porównanie - zazwyczaj miały sporo uszkodzeń i były gdzieniegdzie
> obite, bo to bardzo delikatne jabłka.
> No a te dodatkowo mają białawy nalot, może to jest to wapno, o którym
> pisałaś?
>
> Ewa
>
............................
Kortland to jabłko w zasadzie najlepsze do pieczenia i próżenia (nawet w
mikrofali wychodzi) jako deserowe jest bez wyrazu.Nie daj się robic w jajo z
wapnem w chłodni. Atmosfera kontrolowana to temperatura,odpowiednie ilosci
tlenu i dwutlenku węgla w relacji z zaprogramowaną wilgotnością.