W wiadomości <news:dlkjei$ojm$1@news.onet.pl>
Dominik Jan Domin <d...@p...onet.pl> pisze:

> Sa rzeczy, które winny byc pod ochroną - jak sie kupuje marcińskie
> rogale, to powinno się je dostawać, a nie jakąś imitacje, bo to
> oszustwo.

A jeśli imitacja jest smaczniejsza niż oryginał? ;-)
Swoją drogą ocena i wydanie certyfikatu na podstawie odczuć
organoleptycznych paru osób z jakiejś tam kapituły, to jest dopiero
przegięcie.
Po to są normy branżowe (a więc tu konkretny przepis na daną potrawę), żeby
oceniać wg tych norm, a nie wg czyjegoś gustu i smaku.

--
PozdrawiaM