Data: 2005-11-18 16:35:21
Temat: Re: Jak sie robi PYZY ?
Od: "Nixe" <n...@f...peel>
Pokaż wszystkie nagłówki
W wiadomości <news:dlkjei$ojm$1@news.onet.pl>
Dominik Jan Domin <d...@p...onet.pl> pisze:
> Sa rzeczy, które winny byc pod ochroną - jak sie kupuje marcińskie
> rogale, to powinno się je dostawać, a nie jakąś imitacje, bo to
> oszustwo.
A jeśli imitacja jest smaczniejsza niż oryginał? ;-)
Swoją drogą ocena i wydanie certyfikatu na podstawie odczuć
organoleptycznych paru osób z jakiejś tam kapituły, to jest dopiero
przegięcie.
Po to są normy branżowe (a więc tu konkretny przepis na daną potrawę), żeby
oceniać wg tych norm, a nie wg czyjegoś gustu i smaku.
--
PozdrawiaM
|