> Dzieki! Przepis juz zapisalam. Nie mam niestety na razie takiego naczynia.
>
> Zaczne najpierw eksperymentowac z mniejsza iloscia.
>
> Czy kapusta podczas kiszenia i przechowywania musi byc w jakiejs
temperaturze?
>
> magda
widziałam gdzieś w sklepach takie kamionkowe baryłki też sie nadają do
kiszenia np. kapusty.
podczas kiszenia - temperatura otoczenia.
a do przechowywania - lodówka raczej nie... pywnica jak już, tam panuje dość
umiarkowana temperata.
pozdrownienia Yeti