Użytkownik "Agnieszka Gabrys" <j...@s...org> napisał w wiadomości
news:ctqi5q$jcu$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Witam,
> Pytanie takie jak w temacie , moja rodzina uwielbia buraczki gotowane do
> obiadu , niestety doprawione przezemnie sa nie za dobre . Jak Wy je
> przyrzadzacie ?

1) Ugotować buraczki w wodzie z dodatkiem octu, liści laurowych i ziela
angielskiego. Koniecznie w mundurkach.
2) Obrać cebule i marchewkę. Marchewkę zetrzeć, cebulę poszatkować.
3) Gdy buraki sa juz dość miekkie, odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce.
4) Wszystkie składniki zmieszać, doprawić solą i pieprzem i jeśli surówka
jest za mało octowa, dodać trochę octu. Można także dodać odrobinę chrzanu.
5) Podać ;)

Pozdrawiam
MW