Wiesiaczek wrote:


> Tymczasem zagłębienia skutecznie uniemożliwiają ścięcie wierzchniej
> warstwy białka bez ścięcia żółtka, co jest skrajnie naganne.
> Bo wtedy albo mamy gluty na talerzu albo ścięte żółtko.

E tam, wystarczy:
a) na chwilę przykryć patelnię pokrywką
lub
b) przewrócić jajko do góry dnem też na chwilę
Uzyskujemy piękne jajo sadzone.


--
Pozdrawiam
J.

www.kontestacja.com