Użytkownik "Konrad Kosmowski" <k...@k...net> napisał w wiadomości
news:dv42fb$j1m$1@nemesis.news.tpi.pl...
> ** jureq wrote:
>
>> Zapachu i smaku rzepakowego ostanio jakoś nie znoszę ;)
>> Oliwa z oliwek zbyt droga.
>
> Na oliwie się raczej nie smaży.

Tylko na oliwie!! Najtańszej, z wytłoków.

>> Więc czego można używać do smażenia? Słonecznikowy? Sojowy?
>
> Sojowy, arachidowy.

Raczej nie. Tłuszcz do smażenia nie powinien zawierac wiele kwasów
nienasyconych, bo one sie rozkładają najszybciej i rakowacieją.

Poszukaj tłuszczu kokosowego, albo bierz zwykły smalec. Albo oliwa z oliwek,
najtańsza.

DJD