Data: 2012-11-12 12:52:27
Temat: Re: Jakie przyprawy dajecie do zup?
Od: tomjas <t...@W...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
On 12 Nov 2012 12:47:49 GMT, tomjas wrote:
> Witam.
> Temat kostek rosołowych się przewija co jakiś czas. Jak pisałem
> w jednym z wątków praktycznie zawsze dodaję do zupy kostkę - w małých
> ilościach - 1 kostka na gar zupy. A jakby tak zrezygnować? No więc jaką
> mieszanką ziół można zastąpić kostkę dodawaną do popularnych zup typu
> ogórkowa, pomidorowa, jarzynowa, itp. Ja daję do każdej z tych zup
> lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ząbek czosnku, pieprz czarny.
> Jakie jeszcze zioła pasują do wszystkich polskich zup (by całkowicie
> wyeliminować kostkę).
> tomjas
Aha - pytam dlatego, że - proszę się nie śmiać - stosunkowo niedawno
odkryłem lubczyk. Wcześniej do zup dawałem więcej kostek (tzn. rzecz
jasna nie tak, żeby zupa była na samych kostkach, ale jednak na 3l gar
dawałem 3-4 kostki). Więc jakie jeszcze zioła, których nie odkryłem,
pasują do każdej "tradycyjnej" zupy polskiej?
|