>
> Ja tak przetwarzam właśnie bazylię.
> Ucieram świeże liście z orzeszkami piniowymi albo włoskimi
> oraz oliwą i solą.
> Pakuję do słoiczków, na wierzch zalewam oliwą. Tak żeby zakryć.
> Zakręcam i odkładam w chłodne miejsce.
>
> --
> Justyna "walkie" Oracz

I przechowuja się bez kiśnięcia i pleśnienia jak rozumiem
skoro tak robisz 9czyli peroces powtarzalny mamy).
A pi razy oko jakie proporcje bazylii-orzechów-oliwy
M