Re: KUGEL "Szukam przepisu na GUGIEL".

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.torun.pdi.net!o
rion.cst.tpsa.pl!news.nask.pl!news.cyf-kr.edu.pl!not-for-mail
From: Joanna Sereinig <j...@j...krakow.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: KUGEL "Szukam przepisu na GUGIEL".
Date: Mon, 10 Jan 2000 10:34:13 +0100
Organization: -
Lines: 22
Message-ID: <3...@j...krakow.pl>
References: <84orpe$g4d$1@sunsite.icm.edu.pl> <3...@u...net>
Reply-To: j...@j...krakow.pl
NNTP-Posting-Host: red196.jagiellonia.krakow.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2; x-mac-type="54455854";
x-mac-creator="4D4F5353"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Mailer: Mozilla 4.05 (Macintosh; I; PPC)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:20965
Ukryj nagłówki

Slavek S. napisał(a):

> Kugel to cala grupa tradycyjnych zydowskich potraw.
> Kugel moze byc: jablkowy, marchwiowy, serowy, kartoflany, farfelkowy, i
> jeszcze kilka innych rodzai ktore robi sie na Passover. Robienie Kugel z
> zeberek wieprzowych to tak samo jak dodanie kwasnej smietany do
> chinskiej potrawy. Moza robc z potrawami co sie chce, ale moim zdaniem
> jak ktos zapytuje o potrawe to natezy mu podac na jej orginalna wesje a
> nie wolne dywagacje na temat...
>
> pozdrawiam,
>
> Slav

Podpisuję się obiema rękami. Kugiel nie może być z wieprzowiny. Podobnie
jak nigdzie w kuchni indyjskiej nie znajdziecie przepisu np. na wołowinę
Tandoori, prawda? Slav ma świętą rację.

Joanna