W dniu 2015-06-26 o 17:19, Ikselka pisze:
> Dnia Fri, 26 Jun 2015 17:06:05 +0200, G napisał(a):
>
>> Mamy w rodzinie wujka, zapalonego wędkarza. Latem na każdą rodzinną
>> imprezę przywozi karpa. Tak z 5-6 kg. W zamrażarce cała jedna szuflada
>> jest tych karpi. Karpia lubimy tylko na Wigilię. Nikomu w domu nie chce
>> się robić przy tych karpiach a wujek dalej jak przywoził tak przywozi.
>> Już nawet sąsiedzi dostają te ryby :) Można z tego karpia zrobić jakieś
>> mielone? Np. na grilla? To chyba byłoby najprostsze tylko czy jadalne i
>> wykonalne żeby się nie rozpadło? Może nabite na jakieś patyczki takie
>> paluszki rybne. Może ktoś coś takiego testował na grillu?
>
> Karp to istne smakowe cudo, kiedy się go uwędzi. Ale pewnie to u Was
> odpada. Szkoda, bo wtedy Wasz niewdzięczny stosunek do wujka diametralnie
> by się zmienił - na adorację wręcz 3-]
> http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/wedzonki-rybne/938-
wedzenie-ryb
> Naprawdę niewiele roboty - namoczyć w solance i uwędzić. A chętnych nagle
> są tłumy :-))
> PS. Haki i inne gadżety zastępuję patykami do szaszłyków i sznurkiem.
>

To prawda. Wędzony karp jest chyba moją ulubioną rybą.

Pozdrawiam,
MW