W dniu 2010-08-06 15:29, panta_rei pisze:
> Jeśli nie masz dostępu do ikry z łososia to wystarczy na początek z pstrąga,
> w hodowlach pewnie przy patroszeniu ją wyrzucają :/

Chętnie spróbuję, tak się składa że mam znajomego który prowadzi hodowle pstrągów,
rozumiem że
konserwuje się to jedynie solą, ewentualnie oleje, a nie pasteryzuje? Bo wczoraj
gdzieś wyczytałem
że niektóry ,,kawior" jest pasteryzowany