Re: Kiszenie ogórków

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.gazeta.pl!
not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kiszenie ogórków
Date: Sat, 14 Jul 2012 14:50:23 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 14
Message-ID: <14zr88l8hsoq1.1kv6eveepuztw$.dlg@40tude.net>
References: <jtqv41$m4s$1@inews.gazeta.pl>
Reply-To: i...@g...pl
NNTP-Posting-Host: aeoy185.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1342270222 29976 79.191.128.185 (14 Jul 2012 12:50:22 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 14 Jul 2012 12:50:22 +0000 (UTC)
X-User: ikselk
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:347270
Ukryj nagłówki

Dnia Sat, 14 Jul 2012 07:12:26 +0200, Marcin napisał(a):

> Czy do kiszenia ogórków koniecznie trzeba obierać czosnek (domowy,
> ekologiczny i drobny),

Umyć na pewno trzeba, także zdjąć wierzchnie łuski - nie musi być obrany do
naga :-)

> czy liść porzeczki (my dodajemy) musi być z
> czarnej czy może być z czerwonej odmiany ?

Z czarnej. Ponieważ mają więcej garbników i aromatu.
--
XL