Użytkownik "Tryk" <T...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bdn3vd$avl$1@atlantis.news.tpi.pl...

> Ma moze ktos jakis przepis na dobry koktajl w ktorym glownym skladnikiem
> jest agrest?


tu masz przepis na chlodnik, ale jak mocnie zmiksujesz, to wyjdzie napoj, ja
tak robie:)))

Składniki:

250 g truskawek i poziomek
250 g agrestu
250 g malin
cukier
0,5 lyzki maki ziemniaczanej
zimne mleko
250 ml smietanki
ewentualnie groszek ptysiowy lub grzanki z ciasta drozdzowego
Przepis:
owoce przebieramy i myjemy. zagotowujemy 1 szkl. wody z dodatkiem 1 lyzki
cukru. dodajemy agrest, zagotowujemy, przecieramy przez sito. pol lyzki maki
ziemniaczanej rozprowadzamy kiloma lyzkami zimnego mleka. 2 szkl. mleka
gotujemy, do wrzatku wlewamy rozprowadzona make ziemniaczana, doprowadzamy
do wrzenia, odstawiamy, studzimy, a nawet oziebiamy w lodowce. do talerzy
wkladamy truskawki, maliny i poziomki, posypujemy lekko cukrem, pozostawiamy
na 20 min. wlewamy mleko, przecier i smietanke. mieszamy dokladnie i
podajemy, ewentualnie z groszkiem ptysiowym lub grzankami z ciasta
drozdzowego.
Nadesłał(a): Rena , dnia: 2001-08-25
Źródło / autor: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr
8/2001