Świadomie, albo i nie jacenty napisał(a):

>> Prosze, podajcie mi przepis na taki klasyczny kotlet schabowy jaki
>> pamietam z dziecinstwa.
>> Robie niby tak samo jak moja mama, a smakuje mi to inaczej....
> Ponieważ to jest tak: TAK JAK MAMY GOTUJĄ TO NIE POTRAFI NIKT!

Ponieważ za czasów Twojego dzieciństwa była większa zawartość mięsa w
mięsie i bułki w bułce tartej. Ponieważ jajko uzyte do panierowania nie
od barwnika było żółte tak jak dzisiejsze, ponieważ tłuszcz do smażenia
to pewnie był smalec- dobry i nie śmierdzący, ponieważ ten stary,
rozklekotany tłuczek(?) do mięsa to też inaczej je rozbijał niż dzisiejsze
super_alu_kolczatki :/

Tych różnic na prawdę jest duuużo

Pozdrawiam.
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
www.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************