Użytkownik Ania Derejska <a...@v...ca> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:mPs96.7624$h...@w...videotron.net..
.
[...]
> Ciasta kruchego sie nie wygniata, nozem sieka sie
> tluszcz z maka dodaje sie reszte skladnikow i szybko zlepia palcami
........
No to teraz wiem dlaczego potrzebny jest dodatek proszku, fuj...
Ciasto kruche wyrabia się po tym co napisałaś do takiej konsystencji, że
jest jednolite i odchodzi od dłoni, wówczas będzie super kruche i nie
wymaga dodatku polepszaczy.
;-)))
Dodaj odrobinę "duszy" będzie lepsze.
pozdr. Jerzy