manama wrote:
> Witam,
> ja to robie podobnie w Germanii, ale miedzy dwoma arkuszami papieru do
> pieczenia.
> Wtedy jeden arkusz zostaje z ciastem i klade na blache a drugi, gorny
> odlepiam.
> W Polsce natomiast wyprobowalam miedzy dwoma, a nawet czterema ( dwa na
> dole dwa na gorze) papierami sniadaniowymi, gladkim od strony ciasta.
> Potem zdejmuje wierzchni papier, znaczy sie odlepiam, ciasto klade na
> blache a potem powoli odlepiam ten na gorze pozostaly papier.
> Robie to tylko dlatego, ze chce miec cieniutka warstwe ciasta, a jak mi
> zostaja wolne miejsca to zalepiam ciastem wystajacym z brzegow.
> Pozdrawiam,
> M.
>
>

Ja walkuje ciasto miedzy dwoma warstwami pergaminu do pieczenia, potem
wkladam do zamrazalnika, i po paru minutach moge papier z ciasta odkleic
bez problemu.

MB