Data: 2006-12-03 19:53:28
Temat: Re: Masa z mleka skondensowanego
Od: medea <e...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
Monika napisał(a):
> Mam watpliwosci czy to mleko nie powinno byc wczesniej ugotowane ?
> Czy zgestnieje od samego ubijania i galaretki ?
Oczywiście, że zgęstnieje. Galaretkę radziłabym zrobić w mniejszej
ilości wody, tak 3/2 albo nawet 1/2 tego co na opakowaniu. I mikserem
starać się w wtłoczyć jak najwięcej powietrza w to mleko zmieszane z
galaretką - wyjdzie taka pianka. Mleka nie trzeba gotować.
Pozdrawiam
Ewa
|