W dniu środa, 27 stycznia 2016 01:35:32 UTC+1 użytkownik Animka napisał:
> W dniu 2016-01-26 o 18:36, Trefniś pisze:
> > W dniu .01.2016 o 17:11 XL <n...@g...com> pisze:
> >
> >> W dniu piątek, 22 stycznia 2016 22:43:18 UTC+1 użytkownik Trefniś
> >> napisał:
> >>
> >>> Marcato to marka, nie sądzę, żebyś miała problemy.
> >>> Między płytkami wykrawającymi, po stronie wyjściowej, są takie "pazury"
> >>> wydłubujące wycięte nitki makaronu.
> >>> Powinno działać dokładnie jak oczekujesz.
> >>
> >> DZIAŁA! - dokładnie jak oczekiwałam - HURRA :-D
> >
> > Marcato :)
> > Włosi od "zawsze" używają maszynek, a to chyba włoska firma.
> >
> > (...)
> >> Prawdę mówiąc przemyśliwuję nad tym nierównym cięciem: a jakby tak
> >> przepuścić rozwałkowane ciasto najpierw przez krajacz do wstążek, a
> >> potem tę wstępnie pokrojoną wiązkę trzymaną w ręku od razu "puścić'
> >> przez drobny krajacz? Na pewno wyjdzie krzywo jak ta lala :-) W tej
> >> wariacji jednak wykluczone są krótkie kawałki ciasta makaronowego,
> >> trzeba będzie nitki kroić na krótkie odcinki już ręcznie... Szkoda na
> >> to czasu chyba :-))
> >
> > Moim zdaniem wystarczy zachować odpowiednią proporcję dla problemu
> > (banalnego) :)
> > To przecież "czary" nad makaronem, by "domowość" była widoczna od razu.
> >
> > Wydaje mi się, że dla zachowania takiego efektu wystarczy 5..10%
> > ciasta pociąć nierówno.
> > Nierówno to wcale nie znaczy cieniej - jako dziecko specjalnie
> > szukałem tych grubszych makaroników :)
> >
> > Zauważ, że domownicy doskonale wiedzą, jaki to makaron. Podrasować
> > warto tylko makaron dla gości.
> > Ale tym też wystarczy pochwalić się maszynką, podczas następnych wizyt
> > będą doskonale wiedzieć
> > "u XL-ki wyłącznie makaron domowy".
> >
> > Starałem się być ostrożny z tym cięciem, nawet o tym napisałem wyraźnie!
> >
> A tę maszynkę jak widzisz? Lipa czy nie?
> http://allegro.pl/maszynka-do-makaronu-ciasta-tytoni
u-hoffner-3w1-i5153090793.html
>

Poiem tylko, że TAKĄ własnie miałam. Niestety.