Data: 2005-02-11 12:31:44
Temat: Re: Mielone
Od: "Monika Biermann" <m...@g...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Moze cos takiego:
Zapiekanka z biala kapusta i mielonym
glowke kapusty (ok. 1 kg) pokroic, 2 cebule pokroic w kostke i usmazyc na 4
lyzkach masla, dodac 300 g mielonego i smazyc 5 min. Dodac kapuste + pol
lyzeczki soli i lyzeczke papryki i dusic ze 30 min. 1 lyzeczke koncentratu
pomidorowego wymieszac z 1/4 litra rosolu i wlac na kapuste z miesem,
gotowac az sie plyn wygotuje. Naczynie zaroodporne wysmarowac maslem i
wysypac bulka tarta nastepnie wrzucic kapuste z mielonym, posypac utartym
(75 g) serm feta i polac wymieszanymi 2 jajkami z 1/4 litra mleka. Piec w
nagrzanym na 175 stopni piekarniku przez 45 minut. Podawac z ziemniakami.
Ja dodaje jeszcze czosnek i 300 g miesa biore na pol kilo kapusty.
Jutro znow do piekarnika (przykry np. folis aluminiowa, zeby zbyt nie
wyschlo) i jedzenie bedzie.
Monika
|