Prawusek wrote:
> MASTYŁO - ŁEMKIŁSKA ZUPA MLECZNA
>
> Szybka, smaczna, lekkostrawna i dla wszystkich od 1 roku do 100 i więcej.
>
> Mleko - w potrzebnej ilości np. 2 litry - zagotować
> Mąka - rozrobić w garnuszku blenderem lub mątewką (kołatką) z mlekiem ilość
> zależna od lubianej konsystencji
> Jajka - dwa
> Masło - łyzka stołowa na talerz
> Sól - odrobina aby nie było mdłe.
> Cukier - jak kto lubi
> Sok, konfitury - jak kto lubi.
>
> Na gotujące się mleko w nieprzypalającym się garnku wlewamy rozrobioną w
> mleku mąkę, jajka i sól. Chwilkę gotujemy, póki zupa nie straci smaku
> surowości. Gorącą wlewamy na talerze, na środek kładziemy swieże masło. Dla
> tych niejadków i grymaśników masło możemy dodać do gotowania i wymieszać aż
> zniknie... :-))))
> Podajemy ze świeżym chlebem, można z wdrobionym - dla dzieci i
> staruszków. Można też podać gęstszą, polaną sokiem lub z konfiturami a nawet
> z cukrem czy miodem.
>
>
Fuj!