Użytkownik "małgorzata" <m...@p...kwp.gov.pl> napisał...
> Jeszcze 2 miesiące, a ja już się boję. Menu zależy od pojemności lodówki -
> przecież nie będę pichcić w dniu komunii. Już wiem, że odpadają schabowe -
> nie służy im przechowywanie w lodówce. Czy ktoś, kto przeżył podobne
tornado
> (komunia, chrzciny, wesele) z jedną lodówką, mógłby mnie wesprzeć poradami
> (co pichcił, czy zamrażał, pasteryzował itp. itd.).

Zapewne nie takiej odpowiedzi się spodziewałaś...
Ale ponieważ masz czas na przemyślenia, może wykorzystasz moją radę.
Robiłam dwie takie imprezy - 3 i 5 lat temu. Obie zrobiłam w restauracji, bo
tak jest o niebo wygodniej i taniej...
To drugie zapewne Cię zdziwi, ale już się z tego tłumaczę... Miałam
zaproszoną najbliższą rodzinę w sumie 17 osób razem ze mną. Impreza była w
chińskiej restauracji - z wcześniej zamówionym przeze mnie menu - znałam
cenę zanim goście usiedli do stołu. Ponieważ była to moja ulubiona
restauracja to wiedziałam, co jest smaczne i wiedziałam, że gościom będzie
smakowało - nic się nie zmarnuje - chociaż szef kuchni pewne potrawy
zasugerował i zaufałam... Tym sposobem goście siedzieli tylko na obiedzie -
to trwało około 3, 5 godziny... a potem rozjechali się do domów a nie
zasiedzieli się u mnie jeszcze na kolacji. I to taniej to jest właśnie o tą
kolację... Po prostu wiadomo kiedy impreza się kończy...
Ja wiem, że to jest rada nie na temat... ale gorąco polecam...
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl