On 10 Feb 2004 17:27:36 +0100, Marianka wrote:

> Witam!
> Na butelkach czerwonego wina, tego mniej ekskluzywnego, pisze: otworzyć na
> godzinę przed spożyciem. Dlaczego? Wyjąć korek i ma stać otwarte... A jeżeli się
> otworzy i od razu do kieliszków, to co, rostrój? Chodzi mi o np.Cabernet itp.
> Pozdrawiam! Marianka

Wiesz, to taka niekończąca się dyskusja, czy wino powinno "poodychać". IMO
powinno, ale tylko bardzo stare i zacne gatunki i roczniki, przy młodszych
(>7-10 lat)i słabszych jakościowo winach nie widzę uzasadnienia. Takie
napisy widziałem tylko na Sofii, co mnie ścięło ze smiechu na dłuższą
chwilę, bo jest to ordynarne przerzucenie zwyczaju dotyczącego np. barollo,
na ten pomiot winnopodobny.

Możesz dać od razu do kieliszkow, byle go tam całą dobę nie trzymać :)

Cabernet nic nie znaczy, to nazwa (i to niepełna)szczepu.

Wniosek: Swobodnie możesz się nie przejmować do czasu natknięcia się na
butelkę z 1949 :)

V.