In article <v96j33xh9a9o$.1bk7wzu10mdx.dlg@40tude.net>,
"Vefour.PL" <v...@p...pl> wrote:


>
> czy wino powinno "poodychać". IMO
> powinno, ale tylko bardzo stare i zacne gatunki i roczniki, przy młodszych
> (>7-10 lat)

7-10 lat to dla większości win wytrawnych, także szlachetnych, to już
czas, kiedy ich jakość się pogarsza. Niewiele jest gatunków win,
zwłaszcza wytrawnych, które wytrzymują dłużej, a nawet poprawiają się z
czasem
.
> i słabszych jakościowo winach nie widzę uzasadnienia. Takie
> napisy widziałem tylko na Sofii, co mnie ścięło ze smiechu na dłuższą
> chwilę, bo jest to ordynarne przerzucenie zwyczaju dotyczącego np. barollo,
> na ten pomiot winnopodobny.

wiNNopodobny ;-)

A cóż to znaczy _barolo_? (widzę, że masz tendencję do dublowania liter
;-) ) To tylko ogólne określenie miejsca pochodzenia (które dzieli się
jeszcze na dwa podregiony, nie mówiąc o poszczególnych winnicach) i też
nie stanowi o tym, jak dobre jest wino. (Chociaż prawda, zwykle jest
dobre)
Co do Sofii -- ta nazwa nic nie znaczy. Kiedyś pod tą marką próbowano
wypromować na świecie bułgarskie wina i wtedy wina pod tą marką były
całkiem przyzwoite, a jak na Polskę lat osiemdziesiątych wręcz
znakomite. Potem przestało to już cokolwiek znaczyć i bywają butelki po
prostu wstętne, a bywają całkiem przyzwoite w klasie win stołowych. Ja
marki Sofia obecnie raczej unikam, gdyż nigdy nie wiadomo co się kupuje.
Ale jeżeli nazywasz Sofię "pomiotem winopodobnym" to czy masz powód , by
sądzić, że nie jest winem, lecz jest np. fałszowana?
>
>
> Wniosek: Swobodnie możesz się nie przejmować do czasu natknięcia się na
> butelkęz 1949 :)

Która może być już niewarta otworzenia.

Władysław