"stsal" <s...@p...onet.pl> wrote in message
news:a3v424$eab$1@news.onet.pl...
> :) Tylko, zostało mi w lodówce 14! białek, z tego 4 są z nieznaczną
> domieszką żółtka, które nieopatrznie zapragnęło do nich dołączyć. Macie
> pomysł, co z tym fantem zrobić oprócz jajecznicy?
>

Wczoraj na spotkaniu towarzyskim jadlam pychote zrobiona m.in. z bialek
pozostalych z pieczenia paczkow. Byl to deser w okraglej formie a skladal
sie z :
2 warstw bialek pianki zrobionej z 6 bialek ubitych na sztywno z mala
iloscia cukru i ubijanej dalej z tezejaca galaretka. Na 6 bialek gospodyni
wziela 2 galaretki rozpuszczone w mniejszej ilosci wody (1,5 szkl na
galaretke). Ponoc bialek mozna dac i 8 na te porcje i zmiejszyc ilosc wody.
Calosc przygotowana byla nasteppujaco:
- warstwa pianki z galaretka brzoskwiniowa z rodzynkami namoczonymi w
koniaku
- galaretka kiwi
-spora ilosc orzechow wloskich grubo pokrojonych
- warstwa pianki z galaretka kiwi

Pianka wychodzi pyszna, bardzo lekka.

Asia