W dniu 2012-03-09 23:13, Ikselka pisze:
> Dnia Fri, 09 Mar 2012 23:02:37 +0100, medea napisał(a):
>
>> Ja nawet jak w połówki pokroję ziemniaki, to wychodzą dobre. Paruję
>> przez 30 minut.
>> Może być inna kwestia - za dużo ziemniaków naraz. Kiedyś zrobiłam
>> większą ilość, bo akurat miałam gości, i się faktycznie nie dogotowały.
> Może za dużo - jedna dosyć pełna tacka, ale z prześwitami.

W kilku warstwach?
Moim zdaniem, jeśli chcesz mieć tych ziemniaków więcej, to wkładaj
właśnie większe kawałki, żeby para miała swobodny obieg, bo to jest
najważniejsze, a nie wielkość ziemniaków.
Najgorzej jest, jeśli warzywa są mocno stłoczone.

Ewa