Data: 2010-05-30 18:28:04
Temat: Re: Pieczeń duszona z pręgi.
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Sun, 30 May 2010 18:32:20 +0200, Diabełson napisał(a):
> Ikselka pisze:
>
>>
>> Ponieważ flaki nieoczyszczone trudno kupić, bo nawet w moich ulubionych
>> sklepach sprzedają już poddane obróbce, w zw. z tym flaki gotuję tylko na
>> więta i to nie zawsze, bo jest tyle innego jedzenia.
>>
>
> tak, z flakami to jest duży problem. Ostatnio, jak kupiłem "gotowe", to
> 4 razy odlewałem wodę, zanim zniknął smak i zapach wapna. Krfa mać!
> Dawniej sam sobie czyściłem bez żadnego wapna pod strumieniem wody,
> nawet książki, strona za stroną ;). Ale to był smak...
Mam pomysła: pójdę na targ mięsny (jest taki u nas) i spytam, czy sprzedają
flaki nieoczyszczone. Nie mam wielkiej nadziei, ale...
|