Veronika wrote:

>
> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:5wfouuguwaf9.1l8eu1cvzk13c$.dlg@40tude.net...
>> Dnia Fri, 3 Feb 2012 22:40:24 +0100, Veronika napisał(a):
>>
>>> o przepis na pysznosciowa watrobke wieprzowa i kurczacza. Dziekuje.
>>
>> Wątróbka Ikselki
>>
>> Cebulę ledwo zeszklić na tłuszczu. Na wierzchu położyć pokrojoną
>> wątróbkę, popieprzyć, dodać 1-2 liście laurowe, 2-3 ziarenka
>> ziela angielskiego. Przykryć i dusić ok 5 minut. Wymieszać.
>> Przykryć znowyu i dusić 4 minuty. Lekko posolić i poddusić
>> jeszcze ok pół minuty, NIE dłużej.
>>
>> Tyczy się kurczaczej i wieprzowej, tyle że wieprzową należy pokroić w 2cm
>> plastry i namoczyć w mleku ze dwie godziny.
>
>
> Calkiem bez maki?
> I krwista nie bedzie? Nie ucieknie?

Jak reszty świni przy tej wątróbce nie będzie, to nie ma prawa uciec.
Patelnia nie może być za zimna, bo wtedy może się zlać no i zrobi się
podeszwa. Ale za gorąca też nie, czyli ma być w sam raz.

Waldek

--
My jsme Borgové. Sklopte štíty a vzdejte se. Odpor je marný.